成人高考专升本每日一练(2019/6/28) |
第1题:制作泡菜的原料多是些甘美多汁的蔬菜,虽然经过清洗,仍然难免有种种微生物混迹其间。其中有会使蔬菜霉烂变质的霉菌、****细菌;也有能使人致病的大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌……但是,经过泡菜坛加工后出坛检验,那些有害微生物竟出人意料地销声匿迹了。
请不要以为这全仗盐水的杀菌作用。含盐量不足4%的菜卤,对多数微生物并没有什么威胁。真正的奥妙在于:泡菜坛里有一个特殊的生态环境,坛内生物种群间斗争的结果,那些有害生物被消灭了。 当泡菜坛装满鲜菜,合上坛盖,一泓清水就把大气抱于坛外了。开始时,那些随着生菜混进坛内的微小移民似乎还满不在乎,仍旧按照各自的习性生活和增殖着。不过,用不了多久,生性需氧的微生物如霉菌之流便开始发觉形势不妙。坛内本来就没有多少空气,其中的氧气很快就差不多消耗尽了,而二氧化碳倒增加了不少,它反而会把剩下的一点儿空气硬挤出坛外。当氧气终于耗尽的时候,霉菌们的末日也就来临了。 缺氧,对于厌氧的细菌来说,正是得其所哉。于是大肠杆菌家族就兴盛了好一阵子。它们的活动使得盐水变酸,而酸性环境反过来又会对它们产生抑制作用。这时,耐酸的有益微生物乳酸菌家族便逐渐崭露头角,在生存竞争中占了上风。它们是制造乳酸的专家,使盐水继续变酸,到乳酸浓度升到千分之八的时候,耐酸能力不强的大肠杆菌、****细菌、沙门氏菌、痢疾杆菌等等,就先后呜呼哀哉了。泡菜坛里从此成了乳酸菌统治的天下。 蔬菜经过泡菜坛的洗礼,摄入适当的盐分,渗出过多的水分,微生物制造出味鲜的氨基酸和芳香物质,酸性缺氧的环境又使得维生素C得以保全……于是变成了集营养、卫生和美味于一身的泡菜,大大提高了蔬菜的食用价值。 7.从全文看,霉菌和大肠杆菌生性上最大的区别是( )。 A、霉菌会使蔬菜霉烂,大肠杆菌能使人致病 B、霉菌活动性能差,大肠杆菌活动性能强 C、霉菌需氧,大肠杆菌厌氧 D、霉菌厌二氧化碳,大肠杆菌耐酸 8.这篇短文五个自然段拟分成三个部分,正确的划分是( )。 A、①②——③④——⑤ B、①——②③——④⑤ C、①②——③——④⑤ D、①——②③④——⑤ 9.从全文看,下列说法全都正确的一项是( )。 ①随泡菜原料进入泡菜坛里的微生物,既有对人体有害的,也有对人体有益的。 ②泡菜坛内的特殊生态环境是坛内生物种群间半争的结果。 ③泡菜坛盖的特殊功能在于,它的一泓清水把坛内与坛外的空气隔绝了。 ④泡菜坛内的酸性缺氧环境是霉菌和大肠杆菌共同活动的结果。 ⑤泡菜坛内乳酸菌的良好生存竞争环境是使人致病的大肠杆菌提供的。 A、①②B、②③C、③④D、①⑤ 10.如果给这篇短文拟一个标题,最能概括全文内容的一个标题是( )。 A、泡菜坛的妙用 B、泡菜坛里的生态学 C、泡菜的制作过程 D、泡菜制作小议 |
【单选题】: |
第2、3题:(三)阅读李大钊同志《今》中的一段文字,回答文后问题。
吾人投一石子于时代潮流里面,所激起的波澜声响,都会流动传播,不能消灭。屈原的《离骚》,永远使人感泣。打击林肯头颅的枪声,呼应于永远的时间和空间。一时代的变动,绝不消失,仍遗留于次一时代,这样传演,至于无穷,在世界中有一贯相连的永远性。 1.写出本段的中心句。 2.“投一石子于时代潮流里面”是什么论证方法? |
【分析题】: |
【分析题】: |
第4题:菱形窝的上部边界为( )
A、薄束结节、楔束结节和小脑下脚 B、薄束结节、楔束结节和小脑中脚 C、薄束结节、楔束结节和小脑上脚 D、小脑上脚 E、小脑下脚 |
【单选题】: |
第5题:《米龙老爹》中的米龙老爹是()。
A.普军士兵 B.法国诺曼底农民 C.法国士兵 D.普鲁士农民 |
【单选题】: |
第6题:维持心血管活动的基本中枢位于()
A、延髓 B、中脑和脑桥 C、下丘脑 D、大脑 E、脊髓中间外侧柱 |
【单选题】: |
第7题:理性认识的特点是()
A、直接性和形象性 B、间接性和抽象性 C、客观性和实在性 D、具体性和历史性 |
【单选题】: |
第8、9、10题:鲁迅在《灯下漫笔》中写道:假如有一种暴力,“将人不当人”,不但不当人,还不及牛马,不算什么东西;待到人们羡慕牛马,发生“乱离人,不及太平犬”的叹息的时候,然后给与他略等于牛马的价格,有如元朝定律,打死别人的奴隶,赔一头牛,则人们便要心悦诚服,恭颂太平的盛世,为什么呢?因为他虽不算人,究竟已等于牛马了。
请回答: (1)这段话揭示了中国人当时怎样的心态? (2)从这段话中可看出造成这种心态的社会原因是什么? (3)据这段话的精神,可以把中国历史概括为怎样的两个时代? |
【分析题】: |
【分析题】: |
【分析题】: |
第11题:莫奈的作品《日出·印象》、《草垛》属于法国的_____。()
A、后印象主义 B、新古典主义 C、浪漫主义 D、印象主义 |
【分析题】: |
第12题:下列活动中,属于最基本的实践活动的是 |
【填空题】: |
第13题:水利尿试验时,引起血管升压素释放减少的感受器是()
A、外周化学感受器 B、心房和胸腔大静脉处容量感受器 C、下丘脑渗透压感受器 D、延髓化学感受器 E、颈动脉窦压力感受器 |
【单选题】: |