导游资格证考试

易错题:素菜有哪三个流派代表名菜有哪些

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根据网考网考试中心的统计分析,以下试题在2019/9/18日导游资格证考试习题练习中,答错率较高,为:82%
【分析解答题】素菜有哪三个流派 代表名菜有哪些

,答错率:82%
网考网试题解析:

试题答案:素菜有宫廷、寺院、民间三大派别。南普陀寺:半江沉月、红焖鸭、炒腰花;上海功德林:醋熘素黄鱼、脆皮烧鸡、炒素蟹粉;杭州:桂花鲜栗羹、糟烩鞭笋;成都宝光寺:醋熘素鲤;广东:鼎湖上素;安徽:蜜汁山药兔;陕西:金边白菜;各地:罗汉斋、素火腿。 答案解析:暂无解析 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>

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