护士资格证考试

【多选题】下列饮食因素中，与胃癌的发生有关的是
A、粗糙食物
B．烟熏食物
C．腌制食品
D．进食过烫
E．霉变食品

网考网参考答案：B、C、E
网考网解析：
食物及饮食习惯与胃癌的发生有一定的关系，盐腌、烟熏食物及过多摄入食盐促进亚硝胺的生成，诱发胃癌。霉变的食物所含的黄曲霉素也与胃癌有关。 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>