【单选题】患者男,20岁,伤寒,体温38℃,不宜食用
A、豆腐
B.芹菜
C.蒸鸡蛋
D.赤豆腐
E.鱼汤
网考网参考答案:B
网考网解析:
解析:少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、食管胃底静脉曲张的患者。高膳食纤维适用于便秘、肥胖、高脂血症及糖尿病等患者。
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