经济师考试

QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截止2012年，该集团旗下连锁店已经发展到170家，年销售包子2亿个，年均消费3000万人次。
为了解决连锁店包子品味不一致问题，QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料，将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产，然后当日完成配送，产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本，QFA集团原材料供应采用"寄售"的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度，供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳点的市场供应保证，因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。(第七章 库存控制)
1、产成品库存形成的原因是(  )。
A.用户在某一特定时间的需求是未知的
B.生产需要足够的循环时间
C.生产规模及质量难以控制
D.为了维持供应链系统的稳点运行
2、在生产企业所持有的库存中，与产成品库存形成原因相同的还有(  )。
A.原材料库存
B.在制品库存
C.包装物和低值易耗品库存
D.维护/维修/作业用品库存
3、QFA集团在原材料库存持有成本控制方面通过"寄售"来大幅度降低(  )成本。
A.空间
B.资金
C.库存服务
D.库存风险
4、QFA集团可以运用的总体库存控制的方法有(  )。[多选]
A.周转次数法
B.ABC商品分类法
C.风险分散法
D.总投资限额法
5、QFA集团在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制，该系统的优点有(  )。[多选]
A.事前计划简单
B.便于按经济订购批量采购
C.定期盘点，便于及时发现问题
D.管理执行简便

网考网参考答案：

网考网解析：

1、A
2、D (p148)
3、B (p150)
4、ABD (p154)
5、BD