口译笔译考试

【单选题】the heat to a simmer and continue to cook for another 8-10 minutes or until most of the water has evaporateD、
A．Turn off
B、Turn over
C、Turn downD．Turn up

网考网参考答案：C
网考网解析：
[解析] 从所给信息可知，有空白处的前半句意思是“把火拧小到煨炖饭菜的那个点(to a simmer)”。因此，应该turn down，意为“关小”。turn off意为“关掉”；turn over意为“翻转”；turn up意为“开大”。 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>