临床营养(士)考试

【单选题】吞咽障碍的高危人群不包括（）
A.痴呆
B.哮喘
C.鼻咽癌
D.脑血管意外
E.COPD

【单选题】体重过低消瘦虚弱的老年人和存在营养风险的老年人，要合理补充营养，以下哪一项是错误的（）
A、增加食物摄入量，增加营养丰富容易消化吸收的奶类、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品
B、增加2-3次间餐或零食，可选择能量和优质蛋白质较高并且自己喜欢吃的食物
C、不宜选用强化食品
D、合理使用营养素补充剂，增加维生素矿物质摄入
E、在医师和临床营养师的指导下，口服补充肠内营养或特殊医学用途食品

【单选题】吞咽障碍患者食物选择的原则不包括（）
A.密度均匀
B.黏性适当
C.一定硬度
D.质地爽滑
E.不易变形

【单选题】下列哪项不是改善老年人便秘的措施（）
A、多吃富含膳食纤维的食物，增加全谷物、蔬菜、菌藻类和水果摄入
B、增加饮水，养成定时饮水的良好习惯
C、多吃富含益生菌的发酵食物如酸奶，维持健康的肠道菌群
D、预防高脂血症，控制油脂摄入
E、增加运动、腹部按摩等，避免久坐

【单选题】以下促进胃肠功能恢复包括哪些 （）
A. 腹部按摩 、针灸足三里
B. 开塞露纳肛、维生素B1肌肉注射
C. 咀嚼口香糖、温水足浴
D. 早期进食、早期活动
E. A+B+C+D

【单选题】下列哪项不是肠内营养的四大屏障（）
A、生物屏障
B、化学屏障
C、物理屏障
D、免疫屏障
E、机械屏障

【单选题】临床建议鼻饲后抬高床头（）度，鼻饲后保持半卧位（）分钟。
A.10-15,30min
B.15-20,45min
C.30-45,30-60min
D.45-60,60min
E.60-65,60min

【单选题】以下哪种营养素既能提供能量，又能促进生长和组织修复，还能调节生理功能（）
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 矿物质
E. 维生素

【单选题】早期肝病患者的饮食原则之一（）
A. 优质蛋白、适当热量
B. 低盐、低脂
C. 低盐、高热量
D. 低盐、低蛋白
E. 低蛋白、高热量

【单选题】肠内营养连续喂养时，建议至少每隔（）用温水冲洗管道。
A.1h
B.2h
C.4h
D.6h
E.8h