临床营养(士)考试

【单选题】下列食物中，哪项食物血糖生成指数最低（）
A.大米饭
B.油条
C.酸奶
D.柚子

【单选题】肠内营养最严重的并发症（）
A、恶心
B、呕吐
C、腹胀
D、腹泻
E、吸入性肺炎

【单选题】中国营养学会推荐我国健康成人每日蛋白质摄入量占总能量的比例是（）
A．10%～15%
B. 10%～20%
C. 20%～30%
D. 15%～20%
E. 25%～35%

【单选题】《加速康复外科中国专家共识(2018) 》中指出，除合并胃排空延迟、胃肠蠕动异常和急诊手术等病人外，目前提倡禁饮时间延后至术前( )，禁食时间延后至术前（）。
A．2h，6h
B. 2h，8h
C. 4h，6h
D. 4h，8h
E. 6h，12h

【单选题】关于肠粘膜屏障，机械屏障表面粘液层的功能是（）
A.肠内容物与上皮之间起润滑作用
B.分泌粘液、SlgA 等参与与机械和免疫屏障
C.分泌溶菌酶、调节肠道菌群
D.防御素与抗生肽
E.及时吸走食物残渣及有害物质

【单选题】吞咽障碍患者食物选择的原则不包括（）
A.密度均匀
B.黏性适当
C.一定硬度
D.质地爽滑
E.不易变形

【单选题】肠内营养管饲护理中规范化冲管手法为（）
A、持续脉冲手法
B、正压冲管手法
C、先脉冲再正压手法
D、间断适度快速直冲
E、间断适度慢速直冲

【单选题】恶性肿瘤患者营养支持的适应症（）
A.已存在营养风险或已存在营养不良
B.预计患者不能进食时间长于7天
C.预计口服摄入不足长于10天
D.对于营养摄入不足导致的近期内体重下降超过5%的患者
E.以上都是

【单选题】按碳链长度分，含有（）个碳的脂肪酸为长链脂肪酸。
A. 2～6
B. 8～12
C. 10～12
D. 4～8
E. ≥14

【单选题】肠内营养最常见的并发症是（）
A、恶心
B、呕吐
C、腹胀
D、腹泻
E、吸入性肺炎