【单选题】李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。该类膳食每日供应的次数为()
A.3次
B.4次
C.5~6次
D.6~7次
E.7~8次
A.3次
B.4次
C.5~6次
D.6~7次
E.7~8次
【单选题】食物中1g蛋白质产生的热量是
A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.36.7kJ
D.9.0kcal
E.7.0kcal
A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.36.7kJ
D.9.0kcal
E.7.0kcal
【单选题】A.摄入氮- (粪氮-粪内源氮)
B.吸收氮- (尿氮-尿内源氮)
C.机体不摄入蛋白质时尿中所含氮
D.机体不摄入蛋白质时粪便中所含氮
E.粪氮+尿氨
214.储留氮
215.吸收氮
B.吸收氮- (尿氮-尿内源氮)
C.机体不摄入蛋白质时尿中所含氮
D.机体不摄入蛋白质时粪便中所含氮
E.粪氮+尿氨
214.储留氮
215.吸收氮
【单选题】126.
对肉毒毒素中毒的患者
A.应尽早使用多价抗毒血清
B.应尽早使用抗生素
C.积极治疗腹痛、腹泻
D.纠正电解质平衡的紊乱
E.可使用硫代硫酸钠
对肉毒毒素中毒的患者
A.应尽早使用多价抗毒血清
B.应尽早使用抗生素
C.积极治疗腹痛、腹泻
D.纠正电解质平衡的紊乱
E.可使用硫代硫酸钠
【多选题】对防治心血管病有良好作用的是
A.镁
B.钠
C.膳食纤维
D.维生素C
E.维生素D
A.镁
B.钠
C.膳食纤维
D.维生素C
E.维生素D
【多选题】高血压的饮食治疗中脂肪的供给原则有()。
A.胆间醇300mg/日以下
B.脂肪占总能量的30%
C.饱和脂肪酸应小于总能量的10%
D.多不饱和脂肪酸占总能量的10%
E.单不饱和脂肪酸占总能量的10%
A.胆间醇300mg/日以下
B.脂肪占总能量的30%
C.饱和脂肪酸应小于总能量的10%
D.多不饱和脂肪酸占总能量的10%
E.单不饱和脂肪酸占总能量的10%
【单选题】急性胰腺炎缓解期时的饮食过渡应为()。
A、低脂全流低脂低蛋白厚流低脂低蛋白半流低脂低蛋白软食低脂软食
B、无脂全流无脂无蛋白厚流无脂无蛋白半流低脂无蛋白软食低脂软食
C、无脂无蛋白全流无脂低蛋白厚流无脂低蛋白半流低脂低蛋白软食低脂软食
D、无蛋白全流无蛋白厚流无蛋白半流低脂低蛋白软食低脂软食
E、无脂无蛋白厚流无脂低蛋白全流无脂低蛋白半流低脂软食
A、低脂全流低脂低蛋白厚流低脂低蛋白半流低脂低蛋白软食低脂软食
B、无脂全流无脂无蛋白厚流无脂无蛋白半流低脂无蛋白软食低脂软食
C、无脂无蛋白全流无脂低蛋白厚流无脂低蛋白半流低脂低蛋白软食低脂软食
D、无蛋白全流无蛋白厚流无蛋白半流低脂低蛋白软食低脂软食
E、无脂无蛋白厚流无脂低蛋白全流无脂低蛋白半流低脂软食
【单选题】164.黄曲霉毒素特性有:
A.对许多动物有 强烈毒性,属于超剧毒级毒物
B.急性毒性中, 最敏感的动物是鸭雏
C.小剂量长期摄入,动物出现生长障碍
D.黄曲霉毒 素污染严重地区人群肝癌高发
E.以上都是
A.对许多动物有 强烈毒性,属于超剧毒级毒物
B.急性毒性中, 最敏感的动物是鸭雏
C.小剂量长期摄入,动物出现生长障碍
D.黄曲霉毒 素污染严重地区人群肝癌高发
E.以上都是
【单选题】以下对三酰甘油组成的叙述正确的是( )
A.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
B.三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
C.三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
D.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的
E.三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
A.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
B.三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
C.三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
D.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的
E.三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
【多选题】适用高蛋白膳食的对象有()
A.急性肾炎患者
B.贫血患者
C.烧伤患者
D.肺炎患者
E.大手术前后的患者
A.急性肾炎患者
B.贫血患者
C.烧伤患者
D.肺炎患者
E.大手术前后的患者
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