临床营养(中级)考试

【单选题】肺部术后营养的注意事项描述不正确的是：
A.肺切除术后以静脉营养和口服为主
B.术后就可以进食流质饮食，并逐渐过渡到软食
C.术后患者要注意能量比例
D.提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食
E.对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方

【单选题】手术切除小肠后残留不足多少厘米即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征：
A.50cm
B.20cm
C.200cm
D.100cm
E.10cm

【单选题】以下属于人体必需的常量元素的是：
A.钙、钾、氟
B.磷、锰、钠
C.硫、镁、氯
D.铁、钾、钙
E.硫、铬、磷

【单选题】最常见的引起食物过敏的食物为：
A.鱼虾
B.猪肉
C.羊肉
D.大米
E.玉米

【单选题】张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。
1.营养师会诊后给出的治疗膳食为：
A.低蛋白膳食
B.低脂肪膳食
C.低盐膳食
D.高纤维膳食
E.高能量高蛋白膳食
2.长期食用该膳食，应注意补充的维生素为：
A.维生素A和水溶性维生素
B.维生素E和水溶性维生素
C.维生素D和水溶性维生素
D.维生素K和水溶性维生素
E.维生素A和维生素E
3.长期食用该膳食，应注意防止出现：
A.高血压
B.高血糖
C.高血脂
D.高钠
E.高蛋白

【单选题】慢性阻塞性肺疾病营养治疗为：
A.适当能量，满足机体正常代谢
B.适量能量，满足患者生理需要
C.增加能量，应增加5%的基础能量消耗
D.增加能量，应增加10%的基础能量消耗
E.低能量，减少胃肠道负担

【单选题】促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为
A.维生素A
B.B族维生素
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

【单选题】能引起促胰液素释放的最强物质是：
A.葡萄糖
B.盐酸
C.碳酸氢盐
D.脂肪分解产物
E.蛋白质分解产物

【单选题】咖啡导致胆固醇升高的重要原因是：
A.所含的促脂代谢物质
B.所含的神经兴奋物质
C.所含的脂溶性物质
D.所含的水溶性物质
E.所含的植物固醇

【单选题】有关医师责任心叙述正确的是：
A.责任心是医师职业道德的次要部分
B.医师的责任心仅仅体现在诊疗过程中
C.医师高度的责任心应贯穿执业全过程
D.责任心与医师医疗技术的实现没有必然联系
E.责任心与有可能发生的医疗风险之间无必然联系