临床营养(中级)考试

【单选题】由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为：
A.钙
B.铜
C.铁
D.锌
E.镁

【单选题】有关医师责任心叙述正确的是：
A.责任心是医师职业道德的次要部分
B.医师的责任心仅仅体现在诊疗过程中
C.医师高度的责任心应贯穿执业全过程
D.责任心与医师医疗技术的实现没有必然联系
E.责任心与有可能发生的医疗风险之间无必然联系

【单选题】功能性铁存在于：
A.骨髓
B.肌红蛋白
C.肝脏
D.网状内皮细胞
E.骨骼

【单选题】干膳食是用来评价：
A.肝脏的解毒功能
B.肾脏的滤过功能
C.小肠的吸收功能
D.肾脏的浓缩功能
E.小肠的分泌功能

【单选题】能够使体内钙排泄增多的因素是：
A.食物中的植酸盐与草酸盐
B.长期的高蛋白膳食
C.膳食纤维
D.肠道内未被吸收的脂肪酸
E.食物中的乳糖