临床营养(中级)考试

【单选题】胃大部切除术如若幽门切除，患者进食应注意：
A.半卧位进食
B.坐位进食
C.站立进食
D.侧卧位进食
E.不受体位限制

【单选题】如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿：
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素B
D.维生素C
E.维生素D

【单选题】能够使体内钙排泄增多的因素是：
A.食物中的植酸盐与草酸盐
B.长期的高蛋白膳食
C.膳食纤维
D.肠道内未被吸收的脂肪酸
E.食物中的乳糖

【单选题】关于高密度脂蛋白的说法中，不正确的是：
A.将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢
B.在小肠和肝脏合成
C.将动脉壁内的胆固醇转运到肝脏进行代谢
D.有抗氧化、修复血管内膜的作用
E.心血管的保护因子

【单选题】下列哪种食物富含碘：
A.海带
B.白菜
C.木耳
D.胡萝卜
E.西红柿

【单选题】可根据胃管中抽出胃液的pH来判断胃肠内营养管位置，如胃管在胃内，抽出液的pH为参考：
A.pH<4
B.pH<2
C.pH<5
D.pH<6
E.pH<7

【单选题】脂溶性维生素中最易于排出体外的是：
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
E.维生素C

【单选题】肺部术后营养的注意事项描述不正确的是：
A.肺切除术后以静脉营养和口服为主
B.术后就可以进食流质饮食，并逐渐过渡到软食
C.术后患者要注意能量比例
D.提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食
E.对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方

【单选题】棕色脂肪组织（IBAT）的主要功能为：
A.储存能量
B.产生ATP
C.产热
D.保护内脏器官
E.抗疲劳

【单选题】关于孕期肾功能改变的说法错误的是：
A.肾小球过滤能力增强
B.尿酸排出增多
C.尿素排出增多
D.肌酐排出增多
E.尿中叶酸排出量减少