临床营养(中级)考试

【单选题】咖啡导致胆固醇升高的重要原因是：
A.所含的促脂代谢物质
B.所含的神经兴奋物质
C.所含的脂溶性物质
D.所含的水溶性物质
E.所含的植物固醇

【单选题】原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为：
A.氯化钙
B.碳酸钙
C.乳酸钙
D.活性钙
E.氧化钙

【单选题】钼缺乏患者的非特异性临床表现为：
A.昏迷
B.心动过速
C.呼吸急促
D.夜盲
E.以上全是

【单选题】干膳食是用来评价：
A.肝脏的解毒功能
B.肾脏的滤过功能
C.小肠的吸收功能
D.肾脏的浓缩功能
E.小肠的分泌功能

【单选题】高血压和高血脂病人补充叶酸，可保护心血管，其机制是：
A.促进血红蛋白合成，保证心肌供氧
B.调节神经系统功能
C.降低血中同型半胱氨酸，保护血管内皮细胞，预防血栓
D.加强心肌功能
E.参与核酸合成

【单选题】肺部术后营养的注意事项描述不正确的是：
A.肺切除术后以静脉营养和口服为主
B.术后就可以进食流质饮食，并逐渐过渡到软食
C.术后患者要注意能量比例
D.提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食
E.对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方

【单选题】有关医师责任心叙述正确的是：
A.责任心是医师职业道德的次要部分
B.医师的责任心仅仅体现在诊疗过程中
C.医师高度的责任心应贯穿执业全过程
D.责任心与医师医疗技术的实现没有必然联系
E.责任心与有可能发生的医疗风险之间无必然联系

【单选题】采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理错误的是：
A.立即停输肠内营养液，吸尽胃内容物
B.立即行气管内吸引，尽可能吸出气管内残留液体
C.鼓励或刺激患者咳嗽，以利于排出吸入物及分泌物
D.应用抗生素
E.负压通气

【单选题】胃大部切除术如若幽门切除，患者进食应注意：
A.半卧位进食
B.坐位进食
C.站立进食
D.侧卧位进食
E.不受体位限制

【单选题】大豆类食品的蛋白质含量范围是：
A.25%～35%
B.35%～40%
C.40%～45%
D.45%～50%
E.20%～30%