在间接碘量法测定水中溶解氧中，滴定终点的颜色变化是（）A、蓝色恰好消失B、出现蓝

水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，请指出下列哪几项是

酸性高锰酸钾法测需氧量时,当红色退去很快或者变黄时,应（）A.补加高锰酸钾B.稀

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，在消化时加入硫酸铜的作用是（）A、氧化剂B、调节

管子的公称直径是指（）。A.内径B.外径C.平均直径D.设计.制造的标准直径

闻到特殊气味可推测该液体不可能是（）。A.食盐水B.纯净水C.澄清石灰水D.白醋

用硫酸高铈催化分光光度法测定水中碘化物，其中碘离子的作用是（）A、氧化剂B、还厚

生物材料检验指标包括（）A.化学物质原形B.化学物质的代谢产物C.生物效应指标D

在下列论述中,正确的是（）。A.人生的目的就在于满足人的生存与生理本能的需要B.

下列哪些属于食品甜味添加剂？（）A.山梨酸钾B.山梨糖醇C.番茄红素D.甘草酸三

卫生理化检验常用分析方法有（）A.感官检查法B.物理检查法C.化学分析法D.生物

设备隔离后氮气置换的和各指标为≥（）。A.18%B.20%C.95%D.9950

三价砷化合物的毒性要大于五价砷。

当水样中氯化物含量过高时,可以采用()测定需氧量。A.酸性高锰酸钾法B.碱性高锰

干法分解有机物的设备包括（）A.高温电阻炉B.防护服C.坩埚D.坩埚钳