理化检验技术(士)考试

【单选题】水质检验的准确性，首先取决于水样采集的（）
A、质量
B、硬度
C、体积
D、密度
E、数量

【单选题】水分测定时，水分是否排除完全，可以根据（）来进行判定。
A、经验
B、专家规定的时间
C、样品是否已达到恒重
D、烘干后样品的颜色
E、烘烤时间足够

【多选题】下列关于油脂的说明正确的是（）
A.脂肪是甘油和脂肪酸组成的甘油三酯
B.动物脂肪主要由饱和脂肪酸组成，在室温下为固体
C.富含不饱和脂肪酸的油类，在室温下则为液态
D.脂肪酸碳链越短或不饱和度越高，其熔点越低

【多选题】样品采集注意事项为（ ）
A.合理选择采样仪器、设备和容器
B.密封、避光、防潮、防污染
C.低温冷藏法，防止样品腐败
D.严格认真的填写采样记录

【多选题】干法分解有机物的设备包括（ ）
A.高温电阻炉
B.防护服
C.坩埚
D.坩埚钳

【多选题】分析食品中有机氯农药的最佳方法为气相色谱法，但下列检测器不能用于检测（ ）
A.电子捕获检测器
B.热导检测器
C.电导检测器
D.氢火焰检测器

【单选题】在采用高效液相色谱法进行分析中，采用甲醇做流动相，C-18 做固定相，是属于（）
A.反相色谱
B.正相色谱
C.都不是
D.无法确定

【单选题】我国制定的卫生标准属于下列哪一种标准（）
A.卫生行业标准
B.卫生行业强制性标准
C.国家推荐性标准
D.国家强制性标准

【单选题】血清锌的检测方法中没有（ ）
A.吡啶偶氮酚比色法
B.亚铁嗪直接比色法
C.火焰原子吸收法
D.碳酸酐酶再激活法

【单选题】生活污水及工业废水的采样方法中，根据流量大小按比例进行采样的是（）
A、间隔式等量采样
B、平均比例采样
C、瞬间采样
D、单独采样
E、等比采样