试卷预览
国家职业技能公共营养师《二级》真题汇编技能部分（一）
所属考试：
公共营养师考试
试卷分类：
营养师二级
试卷类型：
真题
试卷答案：
有
练习费用：
免费
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试卷简介
国家职业技能公共营养师《二级》真题汇编技能部分（一），题型为真题，本试卷由网考网免费提供给公共营养师考试营养师二级考生练习使用，包含答案。
试卷预览
第
1
题：
简述孕妇的体格测量。
第
2
题：
简述食物频率法的工作程序及注意事项。
第
3
题：
简述血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义。(20分)
血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义
检测项目
第
4
题：
一名5岁男孩，食欲较差，偏食，挑食，体型瘦弱，头发微黄。头发微量元素分析如下，锌68．6μg／g(参考90～110μg／g)、铅14．sμg／g(参考<10μg／g)。
请根据上述案例回答以下问题：
1．结合该男孩头发检测结果分析该男孩可能有哪些疾病。
2．对于该男孩的情况请提出合适的饮食建议。
第
5
题：
某幼儿，女，3岁，出生体重3．0kg，出生身长52cm，目前体重14kg，目前身长95cm。做出对其营养需要的估计，并设计该幼儿的一日食谱。