试题查看

首页 > 粮油食品检验人员 > 试题查看
【判断题】

评酒方法，是以眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并综合色、香、味三方面的情况确定其风格

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

高粱中若单宁含量过多，能抑制酵母发酵，并在大汽蒸馏时会被带入酒中，使酒带苦涩味浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂白酒风格检验可只依靠理化分析有嗅盲者可以参加评酒甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉味觉感应是咸感最快，苦感最慢