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【判断题】

糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。

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茶汤色泽与水质密切相关叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成品茶品质优异凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶日晒气较轻的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价。采摘芽芯制作的名茶,品质最为优异。外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井,品质与正宗西湖龙井一样。