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【单选题】

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列关于杂环胺化合物表述不正确的是（）。

A．通过改变不良烹调方式来预防
B．高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
C．有很强的致突变性
D．致癌靶器官为胃
E．可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

4%的考友选择了A选项

5%的考友选择了B选项

29%的考友选择了C选项

62%的考友选择了D选项

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