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【单选题】

() 是违反设备安全操作规程的错误做法。

A. 电烤箱使用完毕后切断总电源
B. 将微波炉放在干燥、通风、不燃的地方使用
C. 使用塑料容器作为微波炉加工工具
D. 用电饭锅的铝制内锅存放酸梅汤
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

18%的考友选择了A选项

13%的考友选择了B选项

17%的考友选择了C选项

52%的考友选择了D选项

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()是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上，经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一()是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。A.巴菲B.果冻C.冷苏夫力D.布丁()是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。A.职业病B.呕吐C.食物中毒D.腹泻()是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。A.分割B.擀C.成形D.捏()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。A.天使蛋糕B.奶油蛋糕C.清蛋糕D.油蛋糕()是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。A.木司B.冷苏夫力C.巴菲D.果冻
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