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【单选题】
( )的初加工方法是剥去豆类,洗净即可。
A. 荷兰豆
B. 四季豆
C. 豌豆
D. 豇豆
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0%
的考友选择了A选项
2%
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82%
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16%
的考友选择了D选项
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