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【单选题】

谷类在正常的贮存期内， ()的含量不会发生变化。

A. 微生物
B. 维生素
C. 水
D. 矿物质
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

2%的考友选择了A选项

27%的考友选择了B选项

18%的考友选择了C选项

53%的考友选择了D选项

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