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【单选题】

将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出在晾凉备用的是

A. 冷水加工法
B. 沸水加工法
C. 温煮加工法
D. 焖制加工法
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

79%的考友选择了A选项

18%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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