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【单选题】

新生儿体内含水量约占其体重的 ()左右。

A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 80%
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

10%的考友选择了A选项

15%的考友选择了B选项

17%的考友选择了C选项

58%的考友选择了D选项

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