试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【单选题】

制作米兰式煎猪排时，猪排应沾上面粉、（）后煎制成熟。

A. 面包粉
B. 蛋液
C. 核桃碎
D. 计司粉
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

7%的考友选择了A选项

71%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

19%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题