【单选题】

肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的？

A. 肉毒梭状芽孢杆菌本身
B. 其产生的外毒素即肉毒毒素
C. 肉毒梭状芽孢杆菌生长快
D. 食品腐败