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【单选题】

冻猪肉解冻后,外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感,这样的冻猪肉可认定为:

A. 良质冻猪肉
B. 次质冻猪肉
C. 变质冻猪肉
D. 合格冻猪肉
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

67%的考友选择了A选项

15%的考友选择了B选项

11%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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