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【单选题】

冻猪肉解冻后,外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰,这样的冻猪肉可认定为:

A. 良质冻猪肉
B. 次质冻猪肉
C. 变质冻猪肉
D. 合格冻猪
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

17%的考友选择了A选项

23%的考友选择了B选项

50%的考友选择了C选项

10%的考友选择了D选项

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