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【单选题】

Mayonnaise 的中文是

A. 沙拉
B. 沙拉酱
C. 少司
D. 沙司
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

27%的考友选择了A选项

55%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

11%的考友选择了D选项

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