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【单选题】

HACCP体系是:

A. 一种不依赖其它规范的单独存在的孤立体系
B. 一种产品检验方法
C. 一种各行业通用的质量管理体系
D. 针对食品相关企业的一套食品安全预防性体系
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

1%的考友选择了A选项

34%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

64%的考友选择了D选项

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