【多选题】

禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验，其目的是：

A. 了解禽畜类动物的发病率
B. 防止禽畜疫病的传播
C. 防止禽畜疫病的传播
D. 为禽畜类动物治病