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【单选题】

各种原料硬洗条后再切配，以减少【】的流失

A. 水溶性营养素
B. 脂溶性营养素
C. 营养素
D. 维生素
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

79%的考友选择了A选项

18%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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