试题查看
首页
>
餐饮服务人员
> 试题查看
【判断题】
切配和烹调要实行双盘制,即生熟分开
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
0%
的考友选择了A选项
0%
的考友选择了B选项
0%
的考友选择了C选项
0%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
味精要在菜肴起锅时放
鱿鱼、墨干鱼要碱发
菠菜煮豆腐,营养价值高
凉菜的制作方法有热制凉吃、冷制冷吃
肉馅原料要肥瘦搭配“四肥六瘦”
在食品雕刻中,瓜盅、瓜灯的雕刻形式属于镂空雕。