试题查看

首页 > 粮油食品检验人员 > 试题查看
【单选题】

对食品中色素的检测应遵循的原则

A. 视产品色泽而定
B. 按产品标准要求进行
C. 按 GB2760中规定的色素类型
D. 检测本类食品中不应加入的色素
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

87%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

下列哪一项是系统误差的性质A.下列哪一项是系统误差的性质B.具有单向性C.呈正态分布D.难以测定样品水分含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水分损失较大，测量样品水分应采用先在（）下干燥3-按有效数字计算规则，3.40+5.7281+1.00421=A.10.13231B.10.1323CGB1355中对小麦粉中水分规定指标特一粉要求是A.≤13.5%B.≤14.0%C.13.5%0.5样品放在温度为（）℃，一个大气压的电加热烘箱内干燥90min，得到样品的损失重量。A.130～133GB/T5009.3中规定的检验方法不包括A.直接干燥法B.滴定法C.减压干燥法D.蒸馏法