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【单选题】

腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发相细制作而成，以刀工坚持。下列菜系中，撞长制作“文思豆腐”的是

A. 鲁菜
B. 苏菜
C. 粤菜
D. 徽菜
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

29%的考友选择了A选项

59%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

12%的考友选择了D选项

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