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【单选题】

属于在蔬菜中提取的酶是

A. 辣根过氧化物酶
B. 碱性磷酸酶
C. 尿酶
D. 葡萄糖氧化酶
E. β- 半乳糖苷酶
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

79%的考友选择了A选项

5%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

11%的考友选择了D选项

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