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【单选题】

鱼肚只有经过（）胀发后才能便于切配加工、烹制加热以及食用。

A．油发水发火发
B．油发碱发水发
C．油发碱发
D．油发火发
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

32%的考友选择了A选项

64%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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