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【判断题】

绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

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六大茶类齐全于清代。引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。竹木茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳。花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。