试题查看

【单选题】

牛奶中阻碍锌吸收的蛋白质主要是：
A．乳白蛋白
B．乳球蛋白
C．酪蛋白
D．以上皆非

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

3%的考友选择了A选项

9%的考友选择了B选项

79%的考友选择了C选项

9%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

（）是营养指导师常用的专业工具。A．膳食计算软件B．最新版食物成分表C．计算器D膳食计算软件是（）。A．不可选择的B．只能指定使用的C．不可更改的D．可选择和可根据我国消费者权益保护法的规定，经营者在提供商品或者服务过程中，应承担民事责任的海产食品含有丰富的：A．磷B．硫C．碘D．硒下列关于铁的叙述何者有误？A．植物来源的铁较动物来源者难吸收B．三价铁较二价铁易身体中储存铁量最多的地方为何？A．脾B．肝C．骨髓D．肾