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【单选题】

牛奶中阻碍锌吸收的蛋白质主要是：
A．乳白蛋白
B．乳球蛋白
C．酪蛋白
D．以上皆非

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

5%的考友选择了A选项

20%的考友选择了B选项

73%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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