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【单选题】

大豆制成豆芽后可增加______的含量。

A．淀粉

B．蛋白质
C．维生素C
D．脂肪
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

1%的考友选择了B选项

63%的考友选择了C选项

26%的考友选择了D选项

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