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【单选题】

肉类原料中含有少量的______。

A．蛋白质

B．脂肪
C．无机盐
D．碳水化合物
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

27%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

15%的考友选择了C选项

52%的考友选择了D选项

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胆汁是由______分泌的。A．胰腺B．胆囊C．肝脏D．胃腺毗哆醇、吡哆醛及吡哆胺都具有______的生物学活性。A．维生素AB．维生素B6鸡蛋是一种营养素种类比较齐全的食物，但缺乏______。A．蛋白质B．尼克酸C．膳食中长期缺乏维生素D可引起______。A．坏血病B．骨软化症C．夜盲症D．癞人体消化蛋白质的酶主要是由______分泌的。A．胃B．小肠C．胰腺D．肝脏下列选项中蛋白质含量高且脂肪含量高的豆类是______。A．黑豆B．豌豆C．绿D