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【单选题】

______是人体能量最重要的来源。

A．蛋白质

B．脂肪
C．碳水化合物
D．脂肪酸
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

4%的考友选择了A选项

35%的考友选择了B选项

56%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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下列选项中属于单糖的是______。A．麦芽糖B．糊精C．糖原D．葡萄糖长期食用精白米容易引起______的缺乏。A．维生素AB．维生素DC．维生素ED脂类包括脂肪和______。A．胆固醇B．糖脂C．磷脂D．类脂人体内的微量元素是______。A．钙B．磷C．铁D．钠鱼类捕获后在微生物的作用下生成______，这是引起鱼腥臭的主要原因。A．肌酸B膳食中长期缺乏______可引起克山病。A．钙B．镁C．铁D．硒