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【单选题】

面肥发酵面坯工艺方法是：取面肥加入温水中，和成均匀的( )，再加入面粉和成面坯。

A．泡打粉溶液

B．面肥溶液
C．糖溶液
D．小苏打溶液
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

5%的考友选择了A选项

74%的考友选择了B选项

14%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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