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【单选题】

酵面层酥以发酵面坯为皮，( )为心的酵面类层酥。

A．干油酥

B．水油酥
C．擘酥
D．士干酥
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

64%的考友选择了A选项

3%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

27%的考友选择了D选项

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