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【单选题】

营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
A．被消化吸收程度　
B．蛋白质种类
C．氨基酸分类　　　
D．蛋白质的生物价

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

57%的考友选择了A选项

41%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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