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【单选题】

下列那一种氨基酸的输送速率最慢:
A.脯氨酸
B.色氨酸
C.离氨酸
D.麸氨酸

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

56%的考友选择了A选项

12%的考友选择了B选项

27%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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每天所消化的蛋白质总量大致可达160公克,其中约有多少公克来自体内:A.50公克梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结下列食物中,那一种食物的消化率较高:A.鱼肉B.猪肉C.鸡蛋D.红豆典型的混合食物,蛋白质的消化率约为多少:A.92%B.94%C.96%D.98%氨基酸的吸收,主要靠下列何种方式:A.携带者促进之被动扩散B.单纯扩散C.主动运氨基酸的吸收,不需要下列那一个步骤:A.与脂肪结合成脂蛋白B.腺核苷三磷酸(AT