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【单选题】

下列叙述何者错误:
A.氨基酸同时含有氨基与甲基
B.蛋白质的分子量可由13,000至几百万
C.大分子的蛋白质不易扩散出细胞膜
D.蛋白质分子比醣类或脂类大。

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

64%的考友选择了A选项

13%的考友选择了B选项

12%的考友选择了C选项

11%的考友选择了D选项

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下列那一种氨基酸的输送速率最慢:A.脯氨酸B.色氨酸C.离氨酸D.麸氨酸消瘦症(Marasmus)是饮食中缺乏:A.脂肪和蛋白质B.能量C.蛋白质D.蛋米的第一限制氨基酸为:A.LeucineB.LysineC.IsolecineD下列有关蛋白质的叙述何者为非:A.蛋白质在口腔中没有消化作用B.rypsin在蛋下列有关氨基酸的叙述何者为非:A.Lysina为一碱性氨基酸B.米的第二氨基酸为下列那一种元素的存在,使蛋白质有别于醣类与脂肪:A.碳B.氮C.氧D.氢