有关胆固醇的叙述，何者错误：
A．紫外光下，7-脱氢胆固醇可变成为维生素D
B．植物固醇可抑制胆固醇的被吸收
C．香菇中含有麦角固醇Ergosterol)，经紫外光照射后变成可吸收的维生素D
D．饱和脂酸/多不饱和脂酸的比例越高，则血胆固醇也越低。