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【单选题】

面点价格的构成也可用耗用原材料成本与毛利之( )来表示。

A.百分比

B.积
C.和
D.差
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

4%的考友选择了A选项

14%的考友选择了B选项

77%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是()。A.毛料数量B.净料数量C.半制品数成本是企业管理者()的重要依据。A.质量标准B.经营决策C.人工耗费D.燃料耗费加工前是一种原料,加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有()。A.成本与毛利的比率为成本毛利率。()餐饮成本是餐饮销售减去()。A.燃料B.人工C.原料D.利润净料单位成本是毛料总值与()的比值。A.毛料质量B.损耗质量C.净料质量D.消耗