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【单选题】

成人膳食脂肪适宜摄人量以占总能量百分比计算，为
A．5%～8%
B．10%～15%
C．20%～30%
D．35%～40%
E．45%～50%

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通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的A知觉是人脑对客观事物A．个别属性的反映B．整体属性的反映C．本质属性的反映D．特下列属于宏量元素的是A．钙B．铁C．锌D．硒E．碘以玉米为主食的地区易发生A．脂溢性皮炎B．癞皮病C．脚气病D．佝偻病E．白内障营养调查内容不包括A．膳食调查B．饮食)，惯调查C．人体营养水平鉴定D．营养不足维生素B2的特点不包括A．在碱性环境中稳定B．对光敏感C．黄素酶类的辅酶成分D．